Als Experte für die kubanische Küche im Radio

Top-Koch Oliver Schendzielorz als Experte für die kubanische Küche mit SWR1 Moderator Thomas Schmidt zu Gast in seiner Sendung "Schmidt's Samstag"

Am 25. Juli 2015 war ich zu Gast in der SWR1 Radio-Sendung "Schmidt's Samstag" von und mit dem Moderator Thomas Schmidt.

Als Experte für die kubanische Küche wurde ich als Interview-Partner für seine Sendung am Samstagmorgen eingeladen,
in der Thomas Schmidt die Annäherung der USA und Kuba als Thema hatte.

Für den kulinarischen Teil habe ich ihm ein kubanisch-amerikanisches 4 Gänge-Menü zusammengestellt, über
das wir in der Sendung gesprochen haben.

SWR 1 | Schmidt's Krisenherd | Kubanisch-amerikanisches Essen