Konzept TeamKochen
Konzept Team-Kochen
- Details
- Kategorie: Kochkurse Business
- Veröffentlicht am Dienstag, 14. Oktober 2014 15:34
- Geschrieben von Oliver Schendzielorz
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Mein neues Konzept Team-Kochen ermöglicht, mit bis zu 50 Teilnehmern einen Kochkurs durchzuführen.
In Verbindung mit dem Konzept der mobilen Kochschule ist ein Kochkurs zu Teambuildings- oder Schulungszwecken überall realisierbar.
Die Aufteilung der bis zu 50 Teilnehmer erfolgt in 3 Gruppen zu je 15–18 Personen.
- Gruppe 1 nimmt am Kochkurs teil und arbeitet aktiv in 3er Teams an der Zubereitung der Rezepte in der Kochschule.
- Gruppe 2 nimmt am Grill-Kochkurs teil, bekommt Tipps und Tricks vom Grillprofi und bereitet im Anschluss das Fleisch und den Fisch für die einzelnen Gerichte zu.
- Gruppe 3 nimmt am Tasting-Kurs teil und bekommt die Grundtechniken, die verschiedenen Zubereitungsarbeiten vermittelt und verkostet die verschiedenen Geschmacksvarianten der einzelnen Garmethoden.
Die Koch- und Grill-Begeisterten nehmen an der Zubereitung des gemeinsamen Essens teil, die im Kochen eher unsicheren Teilnehmer, schließen sich dem Technik- und Zubereitungskurs an.
Zum Abschluss nach gesamt ca. 4 Stunden erfolgt ein gemeinsames Essen der zubereiteten Gerichte der Gruppen.
Unterhaltsamer und kulinarischer Ausklang der Veranstaltung.
Zeitlicher Beispiel-Ablauf Ihrer Veranstaltung
| ab ca. 18:00 Uhr |
Begrüßung und Empfang mit einem kleinen Imbiss in der Kochschule oder am Veranstaltungsort durch Herr Oliver Schendzielorz Einteilung der jeweiligen Gruppen |
| ab ca. 18:30 Uhr | Beginn der Gruppenarbeiten |
| ab ca. 21:30 Uhr |
Gemeinsames Essen Gemütlicher Ausklang der Veranstaltung |
| um ca. 23:00 Uhr |
Ende der Veranstaltung und Abreise |
