13.11.2018 Kochkurs - Die portugiesische Küche

Das Denkmal der Entdeckungen in Lissabon - Kochkurs - Die portugiesische Küche topkoch.eu
Das Denkmal der Entdeckungen in Lissabon - Kochkurs - Die portugiesische Küche topkoch.euFisch auf dem Dachziegel - Kochkurs - Die portugiesische Küche topkoch.eu
Preis:
Brutto-Verkaufspreis: 59,90 €
Beschreibung

Die Küche Portugals entwickelte sich aus der geographischen Lage und einer vom Rest Europas isolierten Wirtschaft heraus.

Die arme, bäuerliche Küche der Portugiesen wurde erst durch die Seefahrerei und dem daraus entstandenen Welthandel verändert.

Die Gewürze aus dem Orient, die Erzeugnisse aus Afrika und Amerika erneuerten und verfeinerten die portugiesische Küche.

Geblieben ist die Bodenständigkeit der Ursprungsküche Portugals, die sich durch eine Einfachheit der Gerichte auszeichnet
und sich durch diese Tugend doch ganz klar von der spanischen Küche abgrenzt.

Erkunden Sie mit mir in diesem Kochkurs diese tolle Küche und freuen Sie sich auf nicht alltägliche Gerichte,
wie z.B. den Fisch auf dem Dachziegel.

Dazu die passenden, leckeren Weine Portugals, dürfen natürlich nicht fehlen.

 

Der Kursbeitrag ist pro Teilnehmer und umfasst alle Kosten für Lebensmittel, Rezepte, Reinigung,

Leihschürze und begleitende Getränke.

(Begrüßungsgetränk, Softdrinks, Biere und Wein)

Beginn 19:00 Uhr, Ende ca. 22:30 Uhr